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平行
Parallel
晒场位于保山市隆阳区芒宽彝族傣族乡高黎贡山段东面的半山坡上，与南北向的横断众山脉平行，光照充足，太阳东升西落，强烈的大地环境包裹晒场，新构架以轻盈谦逊的姿态融于大山。
▼项目视频，Project video © 陈旸
The drying yard nestles on the mid-slope of Gaoligong Mountains’ eastern flank in Mangkuan Yi-Dai Township. Aligned with the meridional Hengduan Ranges, it basks in prolonged sunlight from dawn to dusk. Enveloped by the mountain’s primal grandeur, the new structure dissolves into the terrain with lightweight humility.
▼项目鸟瞰，Aerial view of the project © 陈旸
▼山、聚落与晒场，Mountains, settlements and drying yard © 陈旸
▼伞状的晒场，Umbrella-shaped drying ground © 陈旸
▼前往晒场小路视角，View of the path leading to the drying ground © 陈旸
伞
Canopy
高黎贡山树木繁茂，为更好的融入其中，结构形态上选择了类树形的伞状结构来撑起棚架，简化了传统的晒场棚架，错动的多品伞构架并置创造出了一种林下的空间感。
Gaoligong’s dense arboreal tapestry inspired the design. Tree-mimicking canopy structures elevate the drying frame, distilling traditional forms. Staggered multi-unit frameworks evoke a forest-floor spatial rhythm beneath interlaced “branches”.
▼伞与山，Umbrella and Mountain © 陈旸
▼晒场东北立面，The northeast facade of the drying ground © 陈旸
▼伞架与东南边坡，The umbrella frame and the southeast slope © 陈旸
▼乳白色半透PC波纹瓦下北望，
Looking north under the milky white semi-transparent PC corrugated tiles © 陈旸
▼伞架细部，Details of the umbrella frame © 陈旸
▼人与晒场，People and the drying ground © 陈旸
▼伞架，The umbrella frame © 陈旸
▼乳白色半透PC波纹瓦下东望，
Looking eastward under the milky white semi-transparent PC corrugated tiles © 陈旸
体块
Massing
为弱化棚架的体量感更加接近于周边的小体量传统建筑，将晒场整体构架分为四大段，相互进退形成有秩序的错落状，作为咖啡豆采摘生产的一个工作环节使用的空间场所，让晒场棚架更像高山上的咖啡驿站或车站。
▼棚架生成推演，The generation simulation of the shed frame © 边缘计划建筑工作室
To harmonize with vernacular scales, the framework fragments into four terraced segments. Their stepped recession creates an ordered cascade. Functioning as a pivotal coffee processing node, the structure manifests as a mountain-top “Coffee Station” – a transitional haven for harvest rituals.
▼日出色彩丰富的状态，The colorful state of the sunrise © 陈旸
▼屋檐压低平行于山脉，The eaves are lowered and parallel to the mountains © 陈旸
▼傍晚东望延绵山脉，Looking eastward at the continuous mountain range in the evening © 陈旸
▼西南端的晒场操作区小屋，The small house in the drying yard operation area at the southwest end © 陈旸
▼操作区小屋东望，Looking east from the small house in the operation area © 陈旸
▼错落的屋脊与远处的山峰，The staggered roof ridges and distant mountains © 陈旸
绿色
Green
绿是高黎贡山的整体颜色，一种强烈的生命力。浅绿色代表植物的新生嫩芽，涂抹在檩条、三角钢板和操作区小屋构架上，在不同时段的不同光影下可以弱化面和体，带来一种构架的轻盈感；深绿色是植物的躯干，涂抹柱与梁，强调构架的稳定与向上感；墨绿色是根，涂抹在柱子的底部，扎根并与大地相连。
Green:Gaoligong’s vital hue pulses through the design.Verdant Green (new growth): Applied to purlins, gusset plates, and service cabins. Dissolves mass under shifting light.Forest Green (tree trunks): Coats columns and beams, anchoring upward thrust.Earthbound Green (roots): Clads column bases, fusing structure to soil.
▼场地平面图，Site plan © 边缘计划建筑工作室
▼一层平面，Ground floor plan © 边缘计划建筑工作室
▼屋顶平面，Roof plan © 边缘计划建筑工作室
▼立面，Elevation © 边缘计划建筑工作室
▼剖面，Section © 边缘计划建筑工作室
项目名称：云南保山田田庄园咖啡晒场
项目类型：景观建筑
设计方：边缘计划建筑工作室
联系邮箱：853057621@qq.com
项目设计：2025年6月
完成年份：2026年1月
设计团队：陈曦，刘苏旸，姚晨，杨寅鹏，和圣莲
项目地址：云南省，保山市隆阳区，芒宽彝族傣族乡
建筑面积：320㎡
摄影版权：边缘计划建筑工作室，陈旸
客户：保山田田庄园
材料：钢，聚碳酸酯板
结构设计: 未知结构研究所
Project name:Terraweave Estate (Tiantian) Coffee Drying Yard in Baoshan,Yunnan
Project type:LANDSCAPE
Design:Edge Architects
Contact e-mail:853057621@qq.com
Design year:2025-06
Completion Year:2026-01
Leader designer & Team: Xi Chen, Suyang Liu, Chen Yao, YinPeng Yang, ShengLian He
Project location:Mangkuan Yi and Dai Ethnic Township, Longyang District, Baoshan City
Gross built area: 320㎡
Photo credit: Edge Architects，Yang Chen
Clients:Terraweave Estate (Tiantian), Baoshan, Yunnan
Materials:Steel, Polycarbonate Panels
Consultants:XTRUC INSTITUTE
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有点故弄玄虚了
DK
不能再多一些细节吗，钢结构和阳光板都好直接啊
聚碳酸酯板虽透光率高达85%–89%，但其UV涂层可阻隔98%以上的紫外线（UV-A/UV-B），而这些波段是咖啡豆中酯类、醛类等挥发性风味前体物质光化学合成的关键驱动力…..
关于咖啡晒制过程中光谱条件的讨论，需要区分「采前植物代谢阶段」与「采后干燥阶段」的生理与工艺属性。现有咖啡采后加工与干燥研究普遍认为，干燥阶段的核心目标在于通过受控的传热与传质过程，稳定降低物料含水率与水活度，以保障品质与储存安全，其关键控制变量主要包括「温度、相对湿度、气流条件、铺层厚度及干燥时间等」，而非特定光谱（如紫外线）的参与。多项综述与实证研究表明，咖啡干燥过程中风味品质与缺陷形成更直接地受干燥速率、含水率梯度与微气候稳定性影响。目前主流文献并未将 UV-A / UV-B 波段视为咖啡采后干燥阶段中酯类、醛类等挥发性风味前体物质生成的关键驱动力；相反，相关研究多强调温湿条件对酶促反应延续、脂类氧化与微生物活性的调控作用。
因此，在晒场建筑层面，通过高可见光透过率材料引入稳定热量输入，同时削弱不必要的紫外辐射，有助于形成更可控、更均匀的干燥微环境。这一策略与当前精品咖啡晒制实践及采后工艺研究结论是一致的，而将紫外线阻隔直接等同为风味潜在损失，缺乏充分的采后工艺学与实证研究支持。
参考文献（References）
1.Processing and Drying of Coffee – A Review
Food Engineering Reviews
经典综述文献，系统阐述咖啡采后加工与干燥阶段的目标、机制及质量影响因素，是“干燥以温湿与传热传质为核心”的总论依据。
2.Thin-layer Drying of Parchment Coffee Beans: Influence of Temperature and Relative Humidity on Drying Kinetics
Journal of Food Engineering
通过实验量化温度与相对湿度对咖啡干燥速率与过程控制的影响，代表性地体现了干燥动力学研究范式。
3.Influence of Drying Methods on the Post-Harvest Quality of Coffea arabica L. Beans
Journal of Food Processing and Preservation
对比不同干燥方式对理化指标与感官品质的影响，直接支撑“干燥方式与微气候稳定性决定品质”的结论。
4.Quality and Safety of Coffee Beans Dried in a Solar Dryer Compared to Open Sun Drying
Food Control
以覆盖式太阳能干燥与露天日晒对比，证明受控干燥环境在质量与安全性上的优势。
5.Performance Evaluation of a Solar Tunnel Dryer for Coffee Beans
Renewable Energy
从工程与环境控制角度研究棚架/温室型晒场的干燥性能，为“覆盖但高透光”的建筑策略提供直接案例支持。
参考文献都是ai给你的吧 全是乱编的参考文献
垃圾！
本来你是想展现一下结构构建本身的美感的，但显然你又不懂结构，最后弄成了个菜市场大棚。
挺适合烤烧烤的
轻